Avant la canalisation de la Broye et la correction des eaux du Jura, la région était très marécageuse. On y trouvait des prairies entières de massettes, appelées en patois « Matzourons ».
Cette plante, symbole d’ancrage, de résilience et d’adaptation, figure dans les armoiries de Saint-Aubin. Elle inspire notre action : s’appuyer sur nos racines pour avancer avec cohérence, et construire un avenir où la croissance reste une opportunité.